ন্না অথবা স্যালাডে চট করে খানিকটা লেবুর ফ্লেভার যোগ করে দিতে চাইলে প্রয়োজন হয় টাটকা টাটকা লেবু। কিন্তু সবসময় এই টাটকা লেবু সংগ্রহ করা সম্ভব হয়ে ওঠে না। অনেক লেবু একসঙ্গে কিনে রাখলে শুকিয়ে যায় ও কালচে রঙ ধারণ করে। যাতে লেবুর আসল স্বাদ, গন্ধ, রং কিছুই অবশিষ্ট থাকে না। …
Read More »
অভিনেত্রী প্রার্থনা ফারদীন দীঘি তার বাবা অভিনেতা সুব্রতকে নিয়ে সৃতিচারণ করলেন। তিনি বলেন, ‘আমার বাবা আমার বেস্ট ফ্রেন্ড। তার সঙ্গে যে কোন সময় যে কোন কিছু আমি অনায়াসে শেয়ার করতে পারি। বাবা মেয়ের এমন সম্পর্ক দুর্লভ। কারণ সন্তানরা বাবাদের একটু ভয় পায়। আমার পরিচিত অনেক ছেলেমেয়ে আছে, যারা বাবাদের ভিতর …
Read More »
পানরুটি শহরের কয়েক কিলোমিটার দূরেই মালিগামপাট্টু নামক গ্রামে রয়েছে একটি ঐতিহ্যবাহী কাঁঠাল গাছ। গাছটির বয়স ২০০ বছরেরও বেশি বলে দাবি স্থানীয়দের। যেদিকেই তাকানো যায় সেদিকেই থরেথরে কাঁঠাল। তামিলনাড়ুর পানরুটি এমনই একটি স্থান, যেখানে প্রায় ৮০০ হেক্টর জমির উপর সারা বছরই কাঁঠাল চাষ হয়। মালিগামপাট্টুর কৃষক সংগঠনের প্রেসিডেন্ট এস রামস্বামী জানান, …
Read More »
ফের শুরু হচ্ছে ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) পণ্য বিক্রি কার্যক্রম। আজ বুধবার (২২ জুন) থেকে এ কার্যক্রম শুরু হবে। এ দফায় একজন ভোক্তা সর্বোচ্চ দুই লিটার সয়াবিন তেল, দুই কেজি মসুর ডাল ও এক কেজি চিনি কিনতে পারবেন। প্রতি লিটার সয়াবিন তেল ১১০ টাকা, চিনি ৫৫ টাকা এবং মসুর …
Read More »
গ্রাহকদের জন্য ঋণসেবা চালু করলো পদ্মা ব্যাংক লিমিটেড। এই সেবার নাম ‘পদ্মা প্রয়োজন’। এছাড়া গাড়ি-বাড়ি এবং পারসোনাল লোনও চালু করেছে ব্যাংকটি। ব্যাংক সূত্র জানায়, অ্যাকাউন্টে ন্যূনতম পাঁচ হাজার টাকা ব্যালেন্স থাকলেই মিলবে ‘প্রয়োজন’ লোন। সর্বোচ্চ ৫০ হাজার টাকা পর্যন্ত এই ঋণ পাওয়া যাবে। মাসিক কিস্তি প্রতি হাজারে ৯০ টাকা। পরিবারের …
Read More »
‘আম্মা মারা গেছেন, কিন্তু আম্মাকে কোথায় দাফন করবে? নানাবাড়িতে কোনো উঁচু জায়গা নেই, আমাদের নিজেদের বাড়ি তো আগেই পানির নিচে তলিয়ে গেছে। আমাদের বাড়ি থেকে একটু দূরে রইব্বার ভিটা নামে পরিচিত টিলার মতো জায়গা তখনো ডুবে নাই। ভিটার মালিকের কাছ থেকে অনুমতি নিয়ে সেখানেই আম্মাকে দাফনের সিদ্ধান্ত হয়। এক হাত …
Read More »
নিজস্ব প্রতিবেদন: প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ খাদ্য ও আমিষের চাহিদা পূরণ করতে অন্যতম পরিপূরক হিসেবে মাছ শিকার করে খেয়ে আসছে। মাছ অতি সহজ লভ্য ও পুষ্টির এমন একটি ভান্ডার । যার দ্বারা একজন মানব শরীরের পুষ্টি চাহিদা পূরণ করা যায়। মাছের বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান যা বেড়ে উঠতে অনেক সাহায্য করে। …
Read More »
নিজস্ব প্রতিবেদন: আমরা অনেকেই মাছ ধরতে খুব পছন্দ করি। বাঙ্গালীদের মধ্যে অনেকেপেশা আবার অনেকের নেশাও বটে। মানুষ জীবনধারণের জন্য ভিন্ন ধরনের পেশায় নিয়োজিত থাকে। গ্রামে মানুষের পেশার মধ্যে অন্যতম একটি পেশা হচ্ছে মাছ ধরা। আবার অনেকে শখের বসেও মাছ ধরে থাকে।প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ খাদ্য ও আমিষের চাহিদা পূরণ করতে …
Read More »
কলকাতা-উত্তরবঙ্গ জুড়ে ব্যাপক বন্যার পূর্বাভাস, সতর্কতা জারি হাওয়া অফিসের – আবহাওয়া দপ্তরের খবর অনুযায়ী, রবিবার পর্যন্ত ভারী বৃষ্টির সর্তকতা রয়েছে উত্তর বঙ্গের সমস্ত জেলায়। ভারী বৃষ্টির জন্য ধ্বস নামার অথবা বন্যা হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। ইতিমধ্যেই দক্ষিণবঙ্গে বেশ কিছু জায়গায় বিকৃত বৃষ্টি শুরু হয়ে গেছে। আজ কলকাতা শহরের সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ছিল …
Read More »
নিজস্ব প্রতিবেদন: আমরা অনেকেই মাছ ধরতে খুব পছন্দ করি। বাঙ্গালীদের মধ্যে অনেকেপেশা আবার অনেকের নেশাও বটে। মানুষ জীবনধারণের জন্য ভিন্ন ধরনের পেশায় নিয়োজিত থাকে। গ্রামে মানুষের পেশার মধ্যে অন্যতম একটি পেশা হচ্ছে মাছ ধরা। আবার অনেকে শখের বসেও মাছ ধরে থাকে।প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ খাদ্য ও আমিষের চাহিদা পূরণ করতে …
Read More »